Dược tính và Công dụng của Sâm Ngọc Linh

Công dụng kỳ diệu của Sâm Ngọc Linh

  1. Dược tính:

Từ năm 1973 đến nay, đã có nhiều cơ quan, nhà khoa học trong và ngoài nước nghiên cứu về sâm Ngọc Linh, và gần 50 nghiên cứu sinh đã bảo vệ thành công luận án phó tiến sĩ, tiến sĩ từ các công trình nghiên cứu về loài cây quý hiếm này.

Trong hai năm 1974 và 1975, Viện Dược liệu thuộc Bộ Y tế nghiên cứu thấy thành phần saponin triterpen của tam thất, nhân sâm và sâm Ngọc Linh có 9 hoặc 11 chất có Rf ngang nhau, màu giống nhau ở hai hệ dung môi khác nhau. Theo đánh giá của Nguyễn Minh Đức, Võ Duy Huấn trong nǎm 1994 thì từ sâm Ngọc Linh đã chiết được 50 hợp chất, xác định cấu trúc hóa học cho thấy 26 hợp chất có cấu trúc đã biết (thường thấy ở sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Nhật) và 24 saponin pammaran có cấu trúc mới không bắt gặp tại các loại sâm khác trên thế giới. Sâm Ngọc Linh chứa chủ yếu các saponin triterpen, nhưng cũng là một trong những cây sâm có hàm lượng saponin khung pammaran cao nhất (khoảng 12-15%) và số lượng saponin nhiều nhất so với các loài khác của chi Panax. Ngoài ra trong sâm Ngọc Linh còn có 14 axít béo, 16 axít amin (trong đó có 8 axít amin không thay thế được) và 18 nguyên tố đa lượng, vi lượng.

Những kết quả nghiên cứu mới nhất bổ sung thêm danh sách saponin và axít amin dài hơn nữa. Theo tiến sĩ Nguyễn Bá Hoạt cán bộ Viện Dược liệu thì về mặt hoá học, thân rễ và rễ củ sâm Ngọc Linh hiện nay (2007) đã phân lập được 52 saponin trong đó 26 sanopin thường thấy ở sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Nhật. Trong lá và cọng đã phân lập được 19 saponin pammaran, trong đó có 8 saponin có cấu trúc mới. Đã xác định được trong sâm Ngọc Linh 17 axít amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.

sam-ngoc-linh
Hình: Củ sâm Ngọc Linh lâu năm. Bìu của củ sâm càng lớn thì saponin càng nhiều.

2.Công dụng

Hơn 30 năm qua, các nhà khoa học trong và ngoài nước đã chứng minh sâm Ngọc Linh là loài Sâm quý hiếm và tốt nhất Thế giới.

Nhờ dồi dào các saponin quý nên công dụng của sâm Ngọc Linh cũng đa dạng hơn các loại sâm khác như:

Chống suy nhược cơ thể, tăng thể lực, duy trì tuổi thanh xuân, chống lão hóa

Chống suy nhược tinh thần, kích thích các hoạt động não bộ, giải lo âu và chống trầm cảm, rất thích hợp cho những người bị stress kéo dài

Chống suy nhược sinh dục bằng cách tác động, bổ sung các nội tiết tố sinh dục

Bảo vệ gan, kháng các độc tố gây hại tế bào, giúp kéo dài sự sống của tế bào và tăng các tế bào mới

Tăng cường hệ miễn dịch, gia tăng mạnh mẽ sức đề kháng của cơ thể

– Tăng khả năng tạo hồng cầu và tiểu cầu, đặc biệt công dụng cho những người thiếu máu và suy tiểu cầu

– Hiệu quả cao trong chữa viêm họng hạt: kháng khuẩn Streptococi

Điều hòa hoạt động tim mạch, làm giảm sự loạn nhịp tim và hạ huyết áp

– Đặc biệt, sâm Ngọc Linh có những tính năng mà sâm Triều Tiên và sâm Trung Quốc không có là tính kháng khuẩn, chống trầm cảm, giảm lo âu, chống ôxi hóa, và hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đườngHỗ trợ rất tốt trong việc điều trị bệnh đái tháo đường

– Phòng chống các loại ung thư

Ngoài ra sâm Ngọc Linh còn được biết đến với những đặc tính ưu việt như không có độc tính khi sử dụng liên tục dài ngày và nhiều lứa tuổi.

Công ty CP Thương mại – Dược – Sâm Ngọc Linh Quảng Nam nghiên cứu sản xuất các sản phẩm có giá trị cao về mặt kinh tế, dược lý học từ cây sâm này như các sản phẩm rượu Sâm Ngọc Linh, Diệp Linh Sâm, Sâm Ngọc Linh Mật ong, nước uống bổ dưỡng Sâm Ngọc Linh, trà túi lọc Sâm Ngọc Linh, … Và được công ty  CTY TNHH DV-XNK NGỌC LINH phân phối khu vực miền bắc.

Share this post