Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) lần đầu tiên được phát hiện vào năm 1973 tại vùng núi Ngọc Linh, ranh giới tự nhiên giữa hai tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Đây là một phát hiện y học mang tính lịch sử, bởi kết quả nghiên cứu khoa học sau đó đã chứng minh loài sâm này sở hữu những giá trị dược tính vượt trội, thậm chí vượt qua cả các dòng sâm nổi tiếng lâu đời của Hàn Quốc và Triều Tiên.
Theo phóng sự của VTV1, hành trình từ một loài cây mọc hoang dã dưới tán rừng già đến khi trở thành thương hiệu quốc gia là nỗ lực phi thường của các thế hệ nhà khoa học, chính quyền địa phương và đồng bào dân tộc thiểu số Xơ Đăng. Việc trồng sâm Ngọc Linh dưới tán rừng tự nhiên không chỉ giúp giữ gìn thảm thực vật và hệ sinh thái nguyên sinh, mà còn mở ra sinh kế bền vững, giúp hàng nghìn hộ dân xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng từ việc gác rừng trồng sâm.
"Cây sâm Ngọc Linh sống nhờ rừng, rừng xanh tốt thì sâm mới khỏe và nhiều hoạt chất. Đây là mối liên kết hữu cơ bền vững giữa con người, dược liệu quý và thiên nhiên đại ngàn."
Quốc bảo dược liệu với hàm lượng Saponin kỷ lục
Chương trình Thời sự VTV1 nhấn mạnh, sở dĩ sâm Ngọc Linh được Thủ tướng Chính phủ công nhận là "Quốc bảo" bởi cấu trúc hóa học độc đáo. Các phân tích khoa học cho thấy thân và rễ củ sâm Ngọc Linh chứa tới 52 loại saponin khác nhau. Đặc biệt trong đó có 26 saponin có cấu trúc hóa học hoàn toàn mới chưa từng tìm thấy ở bất kỳ loài nhân sâm nào khác trên thế giới. Dược chất quý giá Majonoside-R2 (MR2) chiếm hàm lượng cực cao, mang lại tác dụng chống stress vật lý và stress tâm lý, chống oxy hóa, hỗ trợ điều trị ung thư và tăng cường hệ miễn dịch vô cùng mạnh mẽ.
Chính vì giá trị kinh tế cực kỳ lớn (lên tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng mỗi kilôgam sâm tươi tùy theo độ tuổi), việc bảo vệ nguồn gen thuần chủng và phòng chống sâm giả là nhiệm vụ sống còn. Tỉnh Quảng Nam đã và đang nỗ lực xây dựng các trung tâm kiểm định chất lượng nghiêm ngặt và tổ chức các phiên chợ sâm hàng tháng tại huyện Nam Trà My, đảm bảo mỗi củ sâm đến tay người tiêu dùng đều là sâm Ngọc Linh chính gốc 100%.
